Cupcake

För första gången så bakade jag cupcakes! Det tog längre tid än vad det gör för de som är vana antar jag haha!





"Såhär blev mina"

Recept på citron cupcakes:

100g smör
2 dl mjölk
1 citron, skal
2 st ägg
1,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
4dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt

Ugn: 200° i 15-20 minuter.

Frosting:
50g smält smör
5 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
2 matskedar citronjuice
100g Philadelphiaost - naturell
Om önskas; några droppar vapfri färg karamellfärg.

Gör såhär:

Smält smöret och blanda i mjölk och citron skalet samt juice från en halv citron i det smälta smöret. Vispa ägg och socker poröst och tillsätt den ljumma vätskan. Blanda sedan i mjöl, bakpulver och salt.

Frostingen ska blandas till en mjuk kräm.

Lycka till!

/J

8 Kommentarer
2010-04-17 @ 18:41:45 / Direktlänk / Bakverk/Recept

Hej :D fin blogg (A)

allt bra med dej ? (=

Aw, vad fina! :D

Fan vilka grymma! :D Är det du som har gjort figurerna också? :)

Gryyymt fina blev dom! :D

Söta :D

sv: haha jaha ;)

Herregud vad gott det såg ut :O.

Dom är verkligen jätte smaskiga! Har gjort sånna ett antal gånger x) Vad är "gubbarna" gjorda av? :)